Kremet tagliatelle med kylling

Da har jeg testet ut retten til Mette med bloggen Fru. R.

Dette er ikke akkuratt en lavkarbo rett, men inn i mellom er det lov å kose seg,

og det kan jeg love deg du vil gjøre med denne!

Du behøver:

4 personer:

4-5 kyllingfilèt

1 løk

3 fedd hvitløk

1 stor rød paprika

1 beger creme fraiche

12-14 bunter med tagliatella

Start med å skjære opp løk, hvitløk og paprika i biter.

Skjær kyllingfilètene i biter og krydre med salt og pepper (jeg krydret med barbeque krydder)

Stek først løk, hvitløk og paprika i noen få minutter.

Stek deretter kyllingbitene for seg.

Kok tagliatellaen mens du steker.

Bland til sist alt sammen og hell over creme fraiche og en liten smule fløte
og bland forsiktig.

(Fru R. hadde ikke fløte med i sin oppskrift, men jeg brukte litt for å avrunde smaken.)

Retten er laget på 20 min. og smaker vidunderlig!

Bon apetite!