Studentbarer

Jeg fant en spennende oppskrift på energi barer hos damen bak bloggen

Tommensgirl.

Da jeg ofte sender energibarer til min datter som studerer i Praha og kjøper

i dyre dommer i helsekostbutikker, tenkte jeg at disse barene måtte testes ut.

Du behøver;

3 dl frokostblanding, f.eks energimusli eller muslifrukt

6 ts sukker

1 egg

1 eggehvite

3 ss peanøttsmør

3 ss peanøtter

50 g hakket lys eller mørk kokesjokolade

Sett ovnen på 160 grader mens du forbereder røren.

Ha frokostblandingen i en bolle og tilsett egg og eggehvite og rør sammen.

Tilsett deretter sukker, peanøttsmør, peanøtter og sjokoladen.

Rør fort og godt.

Fordel røren på et bakepapir og klapp det flatt.

Del opp i biter med en slikkepott 16-20 biter.

Stek på 160 grader i 20-25 minutter.

De er smakfulle og fulle av energi, prøv selv da vel!

Bon apetitie!