Sider

søndag 7. august 2011

Grillet kylling med peanøttsaus.




Peanøttsaus

60 g peanøtter
1/2 rødløk
1 båt hvitløk
1 ts karri
1/4 stk revet skall av sitron
1 ss soyaolje
2 dl yoghurt naturell
2 ts sitronsaft
1 ts honning
2 stk tomat
Salt og pepper

Slik gjør du:

1. Hakk peanøtter, rødløk og hvitløk. Fres det med karri og sitronskall i smør eller olje.



  2. Tilsett yoghurt, sitronsaft, honning og en hakket tomat. Kok i et par minutter. Smak til med salt og pepper.



Server med ønsket tilbehør. Jeg valgte en grønn salat og Kasza Gryczana som erstatning for ris.


Konklusjon:

Retten er rask og lage da man kjøper ferdig grillet kylling.
Peanøttsausen kunne nok vært litt mer søt syns jeg,
men helt klart verdt å prøve.

Bon apetite!

4 kommentarer:

  1. Mmmmmm........nam nam. Det så veldig godt ut. Er det mye karbohydrater i denne retten?

    SvarSlett
  2. Mmm nok en fristende rett! Gleder meg til å prøve!
    Klem, Anniken

    SvarSlett
  3. Mmmm...Dette må prøves ! Det så kjempegodt ut og bra for oss som har begynt å spise "lavkarbo".

    SvarSlett
  4. Mmm..dette så godt ut:) Spørs om ikke den må prøves ja:)
    Klem

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...