Lammeform...

Denne retten er ikke ny, men fortjener et innlegg på matbloggen.

Du trenger:

4 personer:

1, 2 kg lammeboger

8 store poteter

1 løk

4-5 store tomater

Persille

Salt og Pepper

Slik gjør du:

Skrell og skjær potetene i skiver og legg i bunnen av en keramikkform (rømertorpf).

Skjær tomater og løk i skiver eller båter og legg ovenpå potetene.

Legg på en god håndfull persille i små bunter.

Strø med salt og pepper.

Legg til slutt lammekjøttet på toppen og krydre med salt og pepper.

Settes inn i kald ovn, skru på temeraturen til 250 grader. Stekes i 2 timer.

Konklusjon:

Denne retten er super enkel å lage og blir alltid vellykket!