Kremet brokkolisalat

 

Du behøver:

 

2 brokkoli
1 1/2 dl rosiner
1 løg (evt rødløg)
...300 g sprøstekt bacon

DRESSING
3/4 dl sukker
3 ts eddik
3 - 4 dl creme fraishe

Slik gjør du:

Kok brokkoli og hakk opp i veldig små biter. Bland i resten som også er hakket opp i små biter.
Bland dressingen og rør i ingrediensene. La gjerne stå i kjøleskapet 20 min. så salaten får satt seg skikkelig.

Om ønskelig kan bacon byttes ut med skinke.

Denne salaten passer til alle kjøttretter og er spesielt god til grillmat,

og smaker utrolig godt!

 

 

Bon aptetite!