Luksusmorgenmat

Unn deg en luksusfrokost en gang i mellom og ta deg tid til å lage denne nydelige yoghurten med friske bær og sirup - så lekkert, at man faktisk kan bruge oppskriften som dessert.

2 porsjoner

1/2 l yoghurt naturel

125 g rips

50-75 g blåbær

3 ss ahornsirup

1/4 ts vaniljesukker

Held yoghurten til avdrypning i et kaffefilter og la trekke i 30 min.

Plukk ripsbærene fra stilken og skyll dem sammen med blåbærene.

Legg bærene med sirupen i en gryte og varm forsiktig opp mens du vender bærene rund i sirupen.

Hell over i en skål og avkjøl.

Skrap yoghurten over i en skål og tilsett vaniljesukker og rør sammen.

Fordel yoghurten i skåler eller glass og topp med bær og sirup.

Så godt og så enkelt lager du deg en sunn luskusfrokost!