Sider

torsdag 16. februar 2012

Suppe med spekeskinke




I dag har jeg teset ut denne deilige suppen som er både rik på smak, og sunn.

Du behøver:
(4 personer)

4-500 g spekeskinke (gjerne skalk)
2 stk gulrot
4 stk potet
15 sukkererter
1 bukett brokkoli
1 stk rød paprika
2 stilker stangselleri
1,5 l vann
1 stk kjøttbuljongterning

Sett vannet på kok og løs opp buljongterningen.

Skjær grønnsakene og spekeskinken i passe biter, og brokkolien i små buketter.

Tilsett oppskåret spekeskinke, gulrot og potetbiter og la koke i 10 min.

Tilsett deretter resten av ingrediensene og la koke 3-4 minutter til.

Smak til med ekstra salt.



NYDELIG!

Bon apetetite! 




2 kommentarer:

  1. Mmmm.. her var det masse godt! Denne suppen skal jeg virkelig prove en av dagene, det ser ut som noe jeg trenger på en kald dag.
    Legger meg til som følger, for her var det masse godt og lekkert jeg gjerne vil se mere på!!
    Ønsker deg en veldig fin helg!
    KLÆMM!!

    SvarSlett
  2. Mmm..spennende:)
    God helg til deg og dine<3
    Klem fra meg

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...