Som med pannekakene mine, er også vaflene av god gammel oppskrift. Jeg har prøvet ut mange forskjellige oppskrifter, men dommen fra barna er klar..: Mormors vafler er og blir best!
4 egg
150 g margarin
3 ss sukker
4 dl melk
300 g hvetemel
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
Pisk egg til eggedosis. Smelt smøret og avkjøl noe. Bland alt det tørre og rør inn smeltet smør og melk vekselvis. Når røren er halvtykk blandes eggedosis godt inn. Rør deretter inn resten av vesken. La røren svelle i kjøleskapet ca. 1 time.
Åhh, yesss... hvem elsker vel ikke vafler !!
SvarSlettHelt klart en stor favoritt.
god kveld :)